Komory garownicze i agregaty

Komory garownicze i agregaty klimatotwórcze

Garownia do ciasta przygotowana według potrzeb

Proponowane w tej kategorii komory garownicze oraz zewnętrzne agregaty klimatotwórcze to urządzenia bardzo zaawansowane, z których produkcji jesteśmy szczególnie dumni. Proponujemy zarówno mniejsze, w pełni mobilne komory, jak i wersje większe, o wymiarach w pełni dopasowanych pod wymagania klienta. Oba rodzaje urządzeń cechuje wysoka trwałość, dzięki temu, że ich konstrukcja wykonywana jest z odpowiedniej grubości stali kwasoodpornej. Oprócz tego, posiadają wbudowane nowoczesne rozwiązania wentylujące, kanały nawiewowe rozprowadzające klimat, którymi można łatwo sterować. Z kolei agregaty klimatotwórcze naszej produkcji, odpowiadające za stworzenie wymaganych parametrów dotyczących temperatury i wilgotności w komorach garowniczych, będą pasowały do wielu różnych tego typu urządzeń – zarówno starszych, jak i nowszych. Agregaty są odpowiednio czułe i pozwalają na stworzenie dogodnych do procesu garowania warunków. Sprawdź parametry proponowanych wytrzymałych i wydajnych urządzeń piekarskich i cukierniczych.

Mobilne komory garownicze – sklepowe

Zapewnienie ciastu odpowiednich warunków do rozrostu, stanowi często nie lada wyzwanie. Rozwiązaniem tego problemu są specjalne komory garownicze sklepowe, które pozwolą uzyskać najwyższej jakości pyszne i świeże produkty piekarnicze lub cukiernicze. W naszym asortymencie znajdują się m.in. mobilne garownie , które doskonale sprawdzą się w wielu sklepach, małych piekarniach i cukierniach. Dzięki niewielkim rozmiarom, mobilne komory garownicze, będą doskonałym wyborem także do mniejszych powierzchniowo sklepów, które np. same wypiekają swoje produkty. Dzięki nowoczesnym rozwiązaniom technologicznym, urządzenia zauważalnie zwiększają wydajność pracy i możliwości nawet niewielkich, lokalnych piekarni. Co więcej, urządzenia mają wbudowany m.in. specjalny, kropelkowy agregat klimatotwórczy oraz system cyrkulacji oparty na efektywnym wentylatorze. Komory garownicze do sklepów i mniejszych lokali zostały tak zaprojektowane, by jak najlepiej spełniały oczekiwania naszych klientów. Zapraszamy do zapoznania się z ich parametrami – w przypadku pytań dotyczących oferty, z przyjemnością odpowiemy i właściwie doradzimy.

Agregat klimatotwórczy – wytwornica pary.

Agregat garowniczy zapewnia szybkie osiągnięcie żądanych parametrów wilgotności i temperatury w komorze garowniczej. AK-3 dostarczany jest jako element do wbudowania zarówno w nowe jak i stare komory garownicze. Po ustawieniu odpowiednich dla danego procesu parametrów urządzenia samo reguluje ich wartości.