Miksery dwuramienne

Zagniatarki do ciasta

Miksery dwuramienne MDA pracują z Tobą i dla Ciebie.

Nowa linia ugniatarek dwuramiennych, zaprojektowanych tak, aby oferowały piekarzom, cukiernikom i producentom pizzy kompleksową gamę rozwiązań tak, aby spełnić wszelkie wymagania produkcyjne. Nieustanna uwaga i badania prowadzone nad nowymi materiałami i nowymi rozwiązaniami technicznymi sprawiają, że miksery dwuramienne MDA wyróżniają się niezawodnością, bezpieczeństwem i trwałością.

Dzięki swojej konstrukcji i mechanicznym ramionom, ugniatarki dwuramienne / zagniatarki dwuramienne odtwarzają tradycyjny ruch ręcznego wyrabiania ciasta. Studiowaliśmy gesty mistrzów piekarnictwa, aby zachować tę samą jakość wyrabiania ciasta ugniatania przy użyciu prostych i praktycznych rozwiązań. Dwuramienne działanie (ugniatanie, podnoszenie, rozciąganie i składanie) zapewnia doskonały rozwój glutenu i maksymalną wchłanianie wody bez podgrzewania ciasta.