Komora szokowego mrożenia MISTRAL
- Opis
- Parametry techniczne
- Katalog PDF
Opis
OGÓLNE CHARAKTERYSTYKI:
Temperatura pracy: do -38°C
Konstrukcja: całkowicie demontowalna z modułowymi samonośnymi panelami
warstwowymi,
Wewnętrzne zderzaki ze stali nierdzewnej i system konwekcji powietrza.
Powłoka wewnętrzna: stal nierdzewna AISI 304
Powłoka zewnętrzna: wstępnie pomalowana ocynkowana blacha stalowa
Drzwi: zawiasowe, montowane bezpośrednio na odpowiednio wzmocnionym panelu.
Charakterystyka:
– Jednozapadkowy zamek o dużej wytrzymałości z kluczem i zabezpieczeniem
– Rama ze stali nierdzewnej
– Wyposażona w uszczelki silikonowe
– Grzałka antykondensacyjna
| Model | 160TI |
| Ilość wózków z blachami 40 x 60 cm | 8 |
| Max wielkość blach | (4x) GN 2/1 – EN60x80 |
| Maksymalna wydajność w cyklu schładzania +90C / +3C [kg] | 800 / 1000 |
| Maksymalna wydajność w cyklu zamrażania +90C / -18C [kg] | 640 / 800 |
| Moc jednostki chłodniczej [HP] | 55 / 60 |
| Wymiary zewnętrzne | |
| Szerokość [mm] | 1640 |
| Głębokość / Otwarte drzwi [mm] | 4615 / 5525 |
| Wysokość [mm] | 2245 |
| Wymiary wewnętrzne | |
| Szerokość [mm] | 880 / 1440 |
| Głębokość [mm] | 4290 |
| Wysokość [mm] | 1950 |
| Max. wymiary wózka [mm] | |
| Sonda temperatury rdzenia produktu | Tak |
| Gaz chłodniczy | R 452A |
| Rozmrażanie | Powietrze |
| Moc [kW] | 10 kW |
| Zasilanie | 400 V / 3 Ph / 50 Hz |
| Agregat | Zewnętrzny |
