Miesiarki kątowe
- Opis
- Parametry techniczne
- Katalog PDF
Opis
Miesiarki kątowe do przygotowywania kwasów, ciasta żytniego, twardego z udziałem wody nawet od 20/30%
Dostępne z kotłami o pojemności 80 / 130 / 160 i 240 kg ciasta
- Specjalny, widelcowy kształt mieszadła + zwolniona prędkość obrotowa jak i niesamowicie wytrzymały mechanizm napędowy miesidła sprawiają, iż maszyny widelcowe są idealnym rozwiązaniem do ciast podanych powyżej i przygotowywania kwasów.
- Zastosowanie maszyn kątowych daje 100% iż ciasto nie będzie przegrzane, nagrzewanie jest na znikomym poziomie.
- Dwie prędkości obrotowe (98 obr./min na drugim biegu) zegary czasowe i automatyczne przełączenie pracy z 1 na 2 bieg.
- Napęd kotła bez silnika, realizowany poprzez odpowiednie usytuowanie mieszadła wewnątrz kotła, siła mieszania powoduje samoistny napęd dzieży.
- Kocioł z systemem hamulca umożliwiający dostosowanie obrotów kotła do danego ciasta.
- Bardzo cicha praca, brak ingerencji w otoczenie.
- Bardzo łatwy, prosty i bez użycia siły system zamykania i otwierania głowicy mieszającej za pomocą dźwigni,
- Mieszadło, kocioł, pokrywa kotła wykonane z najwyższej jakości stali nierdzewnej, opcjonalnie na życzenie również maszyna w wersji nierdzewnej.
- Niskonapięciowy (24V) panel sterowania
Dostępne również maszyny z kotłem stałym o pojemności kotłów 40/80 / 130 / 160 / 240/ 320 kg ciasta.
Model | Pojemność dzieży [kg mąki] |
Pojemność dzieży [kg ciasta] |
Moc [kW] |
Wymiary [mm] |
Zasilanie |
Waga [kg] |
GF 50 | 50 | 80 | 2.0 / 2,4 | 1000 x 1430 x 1360 | 3 x 400V | 520 |
GF 80 | 80 | 130 | 3,7 / 4,4 | 1140 x 1610 x 1360 | 3 x 400V | 550 |
GF 100 | 100 | 160 | 3,7 / 4,4 | 1240 x 1700 x 1360 | 3 x 400V | 620 |
GF 150 | 150 | 240 | 4,9 / 5,9 | 1340 x 1800 x 1400 | 3 x 400 V | 700 |