Maszyny do wyrabiania ciasta z podwójnymi ramionami

Spełniając te same wysokie wymagania jakościowe co modele GIO 50 i 60, maszyna do wyrabiania ciasta z podwójnymi ramionami sprosta potrzebom każdego poszukującego trwałego sprzętu. Wytrzymała, a jednocześnie cicha, ta maszyna do wyrabiania ciasta nadaje się do piekarni i cukierni, które potrzebują misy o pojemności równowartości lub większej niż 120 l. Ruchy zachodzą w wannie z olejem, zamkniętej w żeliwnym korpusie i zamontowane na wodoszczelnych łożyskach kulowych, nie wymagają konserwacji. Ramiona do wyrabiania ciasta, miska, osłona zapobiegająca wypadkom i strefa ochlapów są wykonane ze stali nierdzewnej.

Maszyna, działając z prędkością 62 uderzeń na minutę, idealnie nadaje się do wyrabiania ciasta na chleb i wyroby cukiernicze, w tym miękkie ciasto lub ciasto z kilkoma dodatkami. Model GIO 80 ma misę o pojemności 120 l, natomiast model GIO 100 ma misę o pojemności 145 l.

Maszyna jest dostępna w standardowej wersji z 2 prędkościami, obie z możliwością ustawienia czasowego. Wyprodukowana zgodnie z obowiązującymi przepisami dotyczącymi elektryczności, bezpieczeństwa i higieny.