Piec piekarniczy ceramiczno-rurowy 12 m²

Piec piekarniczy ceramiczno-rurowy 12 m²

SKU: PPCR-12 Kategoria:

Zapytaj o cenę

    Zapytaj o cenę

    Wybierz swój region

    *Wymagane pola

    Opis

    Piec piekarniczy ceramiczno-rurowy PPCR-12

    Profesjonalny piec wsadowy piekarniczy i cukierniczy o powierzchni wypiekowej 12,3 m²

    Piec ceramiczno rurowy nowej generacji o doskonałej wydajności cieplnej gwarantowanej przez duże rury parowe, niskie zużycie paliwa i ciągłe pieczenie bez spadków temperatury.

    Został on zaprojektowany tak, aby zapewnić najlepszy stosunek pomiędzy wydajnością, mocą i kosztami. Główną cechą charakterystyczną jest system grzewczy: gęsta sieć rur o zamkniętym obwodzie, w których krąży para wodna. Te pierścieniowe rury, które wypromieniowują ciepło, oplatają komory wypiekowe. Podłoga i sufit każdej komory stykają się bezpośrednio z pasmem rur i odbierają ciepło. Piec gwarantuje stałą, optymalną dystrybucję ciepła i niezwykłą stabilność podczas pieczenia. Zapewnia to jednorodny wypiek na całej komorze pieca, co pomaga zachować aromat produktu i przedłuża jego żywotność.

    Konstrukcja pieca ceramiczno rurowego MECH-MASZ Szczeciński odpowiada na wiele potrzeb piekarzy i cukierników. Jego elastyczność cieplna i szybka regulacja temperatury pozwalają na pieczenie różnych rodzajów produktów piekarniczych i cukierniczych (Perfekcyjnie nadaje się do wypieku polskiego chleba). W rezultacie uzyskuje się mocne pieczenie na płytach hertowych, co zapewnia dobrze uformowane, miękkie i pachnące produkty.

    Specjalny system wymiany ciepła i skuteczna izolacja zapewniają piecowi charakterystyczną równomierną dystrybucję ciepła i niskie koszty eksploatacji.
    System wymiany ciepła gwarantuje jednorodne pieczenie przy ograniczonym zużyciu paliwa. Każda komora wykonana jest ze stali nierdzewnej, a obsługują je oddzielne wytwornice pary. Ze względu na swoją konstrukcję techniczną i wysokowydajne materiały, wytwornice te pozwalają na natychmiastowe rozprężenie pary wtłaczanej do komory pieczenia. Drzwi załadowcze ze stali nierdzewnej i szkła hartowanego są przystosowane do stosowania systemów załadunków.

    Piece ceramiczno rurowe PPCR są przystosowane do pracy ogrzewania paliwem stałym płynnym oraz gazowym.

    MECH-MASZ Szczeciński to jedyny producent tego typu pieców wsadowych w Polsce

    Specjalnie dla naszych klientów zbudowaliśmy kompletny zestaw pokazowy umożliwiający bardzo dokładne zapoznanie się z produktem przed podjęciem tak ważnej decyzji jaką jest zakup serca piekarni czyli pieca (często wyposażonego w aparaty wrzutowe z wózkami, czy też wymiennik ciepła) oraz współpracującej z nim profesjonalnej komory garowniczej. 
    Biorąc pod uwagę powyższe specjalnie dla naszych klientów, w siedzibie firmy oddajemy do dyspozycji podłączone, uruchomione i gotowe do eksploatacji i prezentacji:

    • Piec ceramiczno-rurowy z wymiennikiem ciepła
    • Zestaw aparatów wrzutowych z wózkami
    • Profesjonalna komora garownicza 2 wózkowa z zewnętrznym agregatem klimatotwórczym, systemem kanałowych nawiewów, sterowaniem z panelem zewnętrznym i zamkniętym obiegiem powietrza.

    Myślisz o nowym piecu czy komorze garowniczej? Przed zakupem przekonaj się sam!!!

    Zapraszamy do odwiedzenia siedziby firmy i sprawdzenia produktów

    Dostępne powierzchnie wypiekowe: 10,3; 12,3; 14,2; 16,2; 18,2; 20,2; 22,2; 24,2 m²

    OSZCZĘDNOŚĆ – Potężna akumulacja ciepła, sprawność energetyczna.

    JAKOŚĆ – System rurowy, zawsze idealnie równy wypiek, mocne zaparowanie.

    KOMFORT – Cicha praca, brak części ruchomych / turbin.

    BEZPIECZEŃSTWO – Możliwość stosowania różnych systemów ogrzewania.

    Video:

     

    Piece w wersjach 4 komory / 3 drzwi

    Powierzchnia wypiekowa [m2] Wymiary wewnętrzne komory [cm] Wymiary zewnętrzne pieca [cm] Moc elektryczna  [KW] Moc [kcal/h]
    10,3 1860 x 1385 x 180 2520 x 2700 x 2300 tylko 1,5 80000
    12,3 1860 x 1650 x 180 2520 x 2965 x 2300 tylko 1,5 85000
    14,2 1860 x 1915 x 180 2520 x 3230 x 2300 tylko 1,5 120000
    16,2 1860 x 2180 x 180 2520 x 3495 x 2300 tylko 1,5 130000
    18,2 1860 x 2445 x 180 2520 x 3760 x 2300 tylko 1,5 135000
    20,2 1860 x 2710 x 180 2520 x 4025 x 2300 tylko 1,5 140000
    22,2 1860 x 2975 x 180 2520 x 4290 x 2300 tylko 1,5 150000
    24,2 1860 x 3240 x 180 2520 x 4555 x 2300 tylko 1,5 160000

    Piec Ceramiczno Rurowy Wymiary

    Piec Ceramiczno-Rurowy

    Download


    Piec piekarniczy ceramiczno-rurowy 12 m²

    SKU: PPCR-12 Kategoria:
    Zapytaj o cenę

      Zapytaj o cenę

      Wybierz swój region

      *Wymagane pola

      NAJPOPULARNIEJSZE PRODUKTY