Zapytaj o Cenę

    Zapytaj o cenę

    Wybierz swój region

    Zapisz mnie do newslettera

    *Wymagane pola

    Piec piekarniczy ceramiczno-rurowy 10 m²

    SKU: PPCR-10 Kategoria:
    Zapytaj o Cenę

      Zapytaj o cenę

      Wybierz swój region

      Zapisz mnie do newslettera

      *Wymagane pola

      Opis

      Piec piekarniczy ceramiczno-rurowy PPCR-10

      Profesjonalny piec wsadowy piekarniczy i cukierniczy o powierzchni wypiekowej 10,3 m²

      Piec ceramiczno rurowy nowej generacji o doskonałej wydajności cieplnej gwarantowanej przez duże rury parowe, niskie zużycie paliwa i ciągłe pieczenie bez spadków temperatury.

      Został on zaprojektowany tak, aby zapewnić najlepszy stosunek pomiędzy wydajnością, mocą i kosztami. Główną cechą charakterystyczną jest system grzewczy: gęsta sieć rur o zamkniętym obwodzie, w których krąży para wodna. Te pierścieniowe rury, które wypromieniowują ciepło, oplatają komory wypiekowe. Podłoga i sufit każdej komory stykają się bezpośrednio z pasmem rur i odbierają ciepło. Piec gwarantuje stałą, optymalną dystrybucję ciepła i niezwykłą stabilność podczas pieczenia. Zapewnia to jednorodny wypiek na całej komorze pieca, co pomaga zachować aromat produktu i przedłuża jego żywotność.

      Konstrukcja pieca ceramiczno rurowego MECH-MASZ Szczeciński odpowiada na wiele potrzeb piekarzy i cukierników. Jego elastyczność cieplna i szybka regulacja temperatury pozwalają na pieczenie różnych rodzajów produktów piekarniczych i cukierniczych (Perfekcyjnie nadaje się do wypieku polskiego chleba). W rezultacie uzyskuje się mocne pieczenie na płytach hertowych, co zapewnia dobrze uformowane, miękkie i pachnące produkty.

      Specjalny system wymiany ciepła i skuteczna izolacja zapewniają piecowi charakterystyczną równomierną dystrybucję ciepła i niskie koszty eksploatacji.
      System wymiany ciepła gwarantuje jednorodne pieczenie przy ograniczonym zużyciu paliwa. Każda komora wykonana jest ze stali nierdzewnej, a obsługują je oddzielne wytwornice pary. Ze względu na swoją konstrukcję techniczną i wysokowydajne materiały, wytwornice te pozwalają na natychmiastowe rozprężenie pary wtłaczanej do komory pieczenia. Drzwi załadowcze ze stali nierdzewnej i szkła hartowanego są przystosowane do stosowania systemów załadunków.

      Piece ceramiczno rurowe PPCR są przystosowane do pracy ogrzewania paliwem stałym płynnym oraz gazowym.

      MECH-MASZ Szczeciński to jedyny producent tego typu pieców wsadowych w Polsce

      Specjalnie dla naszych klientów zbudowaliśmy kompletny zestaw pokazowy umożliwiający bardzo dokładne zapoznanie się z produktem przed podjęciem tak ważnej decyzji jaką jest zakup serca piekarni czyli pieca (często wyposażonego w aparaty wrzutowe z wózkami, czy też wymiennik ciepła) oraz współpracującej z nim profesjonalnej komory garowniczej. 
      Biorąc pod uwagę powyższe specjalnie dla naszych klientów, w siedzibie firmy oddajemy do dyspozycji podłączone, uruchomione i gotowe do eksploatacji i prezentacji:

      • Piec ceramiczno-rurowy z wymiennikiem ciepła
      • Zestaw aparatów wrzutowych z wózkami
      • Profesjonalna komora garownicza 2 wózkowa z zewnętrznym agregatem klimatotwórczym, systemem kanałowych nawiewów, sterowaniem z panelem zewnętrznym i zamkniętym obiegiem powietrza.

      Myślisz o nowym piecu czy komorze garowniczej? Przed zakupem przekonaj się sam!!!

      Zapraszamy do odwiedzenia siedziby firmy i sprawdzenia produktów

      Dostępne powierzchnie wypiekowe: 10,3; 12,3; 14,2; 16,2; 18,2; 20,2; 22,2; 24,2 m²

      OSZCZĘDNOŚĆ – Potężna akumulacja ciepła, sprawność energetyczna.

      JAKOŚĆ – System rurowy, zawsze idealnie równy wypiek, mocne zaparowanie.

      KOMFORT – Cicha praca, brak części ruchomych / turbin.

      BEZPIECZEŃSTWO – Możliwość stosowania różnych systemów ogrzewania.

      Video:

       

      Piece w wersjach 4 komory / 3 drzwi

      Powierzchnia wypiekowa [m2] Wymiary wewnętrzne komory [cm] Wymiary zewnętrzne pieca [cm] Moc elektryczna  [KW] Moc [kcal/h]
      10,3 1860 x 1385 x 180 2520 x 2700 x 2300 tylko 1,5 80000
      12,3 1860 x 1650 x 180 2520 x 2965 x 2300 tylko 1,5 85000
      14,2 1860 x 1915 x 180 2520 x 3230 x 2300 tylko 1,5 120000
      16,2 1860 x 2180 x 180 2520 x 3495 x 2300 tylko 1,5 130000
      18,2 1860 x 2445 x 180 2520 x 3760 x 2300 tylko 1,5 135000
      20,2 1860 x 2710 x 180 2520 x 4025 x 2300 tylko 1,5 140000
      22,2 1860 x 2975 x 180 2520 x 4290 x 2300 tylko 1,5 150000
      24,2 1860 x 3240 x 180 2520 x 4555 x 2300 tylko 1,5 160000

      Piec Ceramiczno Rurowy Wymiary

      Piec Ceramiczno-Rurowy

      Download