Ubijaczka kątowa REGO SM-40
- Opis
- Parametry Techniczne
- Katalog PDF
Opis
Ubijaczka cukiernicza kątowa REGO SM-40
Wolnostojąca wersja ubijaczki cukierniczej REGO
Standardowe akcesoria w zestawie: Misa, rózga do ubijania SM, rózga do mieszania SM oraz wyłącznik czasowy.
REGO – SM – niezawodna marka, jakość pracująca latami mówi sama za siebie. Wysokiej jakości, ekonomiczna ubijaczko – mieszarka z płynną, elektroniczną regulacją obrotów od 50aż do 650 obr/min przy praktycznie bezszelestnej pracy. Dzięki przemyślanej budowie i prostych kształtach ubijaczka jest bardzo łatwa do utrzymania w czystości. Dzięki temu, że istnieje możliwość zaopatrzenia się w niesamowicie dużą ilość narzędzi ubijaczka kątowa REGO praktycznie nie ma ograniczeń.
Dwie opcje ubijaczki REGO SM-40 do wyboru:
- wersja malowana
- wersja nierdzewna
Specjalny system napędowy umożliwia przełączanie maszyny między dwoma trybami pracy:
- Ubijanie – ruch obrotowy mieszadła zostaje zatrzymany, narzędzie wykonuje jedynie ruch planetarny z wychyłem ustalanym przez operatora.
Ten system powoduje idealne napowietrzanie i podbijanie masy znacznie lepsze niż w tradycyjnych planetarnych maszynach. - Mieszanie – narzędzie wykonuje ruch obrotowy wokół własnej osi + dodatkowo operator ma możliwość dołączenia ruchu planetarnego.
Główne zalety ubijaczki kątowej w skrócie:
- Płynna elektroniczna regulacja prędkości obrotów
- Możliwość ustawienia aż 650 obrotów na minutę
- Regulacja wysokości misy
- Precyzyjne przygotowanie receptury dzięki cyfrowemu wskaźnikowi czasu i prędkości oraz automatycznemu elektronicznemu wycięciu
- Elektroniczne przełączanie od mieszania do bicia
- Automatyczny, sterowany komputerowo program rozruchowy
- Bezproblemowa zmiana lokalizacji dzięki minimalnemu ciężarowi i kompaktowym wymiarom
- Ubijaczka łatwa do czyszczenia,
- Ubijaczka SM jest szczególnie cicha podczas pracy
- Możliwość zastosowania wielu narzędzi typu
- Czytelny panel sterowania
REGO – maszyny piekarnicze, wydajne i niezawodne wspomagają piekarzy i cukierników od ponad 70 lat. Seria ubijaczek kątowych REGO SM jest niezbędna zarówno dla cukierników w małych jak i w dużych cukierniach.
Typ maszyny | SM 40 |
Napięcie sieciowe [Volt] | 400 / 3-phase |
Silnik napędowy [kW/min-1] | 3,0 / 1435 |
Bezpiecznik [A] | 16 |
Przetwornica częstotliwości [kW/V] | 3.0 / 400 |
Prędkość obrotowa [min-1] | 50 – 650 |
Poziom hałasu [dB (A)] | 62 |
Wielkość dzieży [litry] | 20 / 32 / 40 |
Wysokość A [mm] | 1630 |
Szerokość B [mm] | 660 |
Głębokość C [mm] | 790 |
Ciasto [litry/min] | 0,5 / 6 |
Masa [l/min] | 1,0 / 24 |
Krem [litry/min] | 1,0 / 15 |
Waga netto [ok. kg] | 280 |