Wewnętrzne silosy do mąki lub materiałów sypkich ze stali nierdzewnej

Silosy wewnętrzne ze stali nierdzewnej marki Mech-Masz to najwyższej klasy, sztywne zbiorniki magazynowe zaprojektowane z myślą o bezkompromisowym zachowaniu higieny i bezpieczeństwa biologicznego w przemyśle spożywczym, piekarniczym i cukierniczym. Wykonane z certyfikowanej stali kwasoodpornej (Inox AISI 304), silosy te oferują całkowitą odporność na korozję, uszkodzenia mechaniczne oraz agresywne środki myjące. Konstrukcja zapewnia 100% szczelności i ochrony przed wilgocią oraz insektami, a zintegrowane systemy napowietrzania stożka gwarantują płynny i bezawaryjny rozładunek mąki oraz innych wymagających surowców sypkich.

Silos wewnętrzny ze stali nierdzewnej to specjalistyczne urządzenie logistyki produkcyjnej, dedykowane do pracy w zakładach o najwyższych wymaganiach sanitarnych.

W przeciwieństwie do silosów tkaninowych TREVIRA, konstrukcja ze stali nierdzewnej jest w pełni gazoszczelna i pyłoszczelna, co pozwala na stosowanie zaawansowanych systemów aktywnego napowietrzania i pełnej automatyzacji mycia. Stal nierdzewna eliminuje ryzyko absorpcji zapachów oraz wilgoci z otoczenia. Urządzenie to jest kluczowym węzłem w zautomatyzowanych systemach gospodarki mącznej (Bulk Handling Systems), eliminującym konieczność stosowania opakowań workowych i gwarantującym pełną powtarzalność procesów dozowania i transportu surowca do linii mieszenia.

Systemy silosowe nierdzewne  przeznaczona są do magazynowania, przesiewania, dozowania i transportu mąki oraz innych sypkich produktów spożywczych wewnątrz pomieszczeń. W skład systemu wchodzą: silosy ze stali nierdzewnej, układu rur do bezpyłowego przemieszczania mąki ze specjalnym systemem łączenia pozwalającym na szybkie składanie lub rozkładanie, przesiewacza do mąki (tzw. turbo przesiewacza), wagi zbiornikowej oraz urządzenia sterującego. Mąka z mąkowozu poprzez rury zasypowe dostarczana jest bezpośrednio do silosów, skąd przesyłana jest rurami do stacji dozującej, znajdującej się w hali produkcyjnej. Dozowanie mąki sterowane jest przez komputer.

Podstawowe korzyści wynikające z zainstalowania silosów w piekarniach i cukierniach to między innymi:

• Usprawnienie produkcji i eliminacja pracy fizycznej związanej z przenoszeniem mąki do magazynów (mąka transportowana jest bezpośrednio z mąkowozów do silosów).
• Pełna kontrola zużycia zapasów.
• Obniżenie kosztów działalności między innymi dzięki możliwości zakupu mąki po niższych cenach bezpośrednio z mąkowozu i wyeliminowanie strat powstających w procesach przesypywania mąki.
• Poprawa jakości wyrobów dzięki idealnemu dozowaniu, spulchnieniu i napowietrzeniu mąki.
• Łatwiejsze utrzymanie czystości pomieszczeń w piekarni i cukierni.

Silosy nierdzewne są zbudowane zgodnie z indywidualnymi potrzebami produkcyjnymi i przestrzenią dostępną wewnątrz zakładu. Właściwości technologiczne proponowanego produktu pozwalają w znacznym stopniu chronić środowisko pracy poprzez zmniejszenie zapylenia w pomieszczeniach produkcyjnych.

UNIKALNE CECHY I KORZYŚCI

• Najwyższy standard sanitarny (Ultra-Hygiene): Idealnie gładkie, spawane w osłonie argonu spoiny wewnętrzne zapobiegają zaleganiu mąki w szczelinach, eliminując ryzyko rozwoju pleśni, bakterii oraz szkodników (np. mącznika).

• Pełna szczelność i izolacja od otoczenia: Sztywna struktura chroni surowiec przed wahaniami wilgotności wewnątrz hali produkcyjnej, co zabezpiecza mąkę przed zbrylaniem i zmianą właściwości technologicznych.

• Wieloletnia żywotność mechaniczna: Konstrukcja ze stali nierdzewnej wykazuje absolutną niewrażliwość na starzenie materiałowe, parcie surowca oraz zużycie ścierne, oferując czas eksploatacji przekraczający kilkadziesiąt lat.

• Możliwość integracji z systemami CIP: Konstrukcja umożliwia montaż automatycznych głowic myjących, co pozwala na szybką sanityzację wnętrza zbiornika przy zmianie partii surowca lub okresowych czyszczeniach.

• Bezpieczeństwo przeciwwybuchowe: Naturalne właściwości przewodzące stali nierdzewnej ułatwiają skuteczne uziemienie całej konstrukcji, co drastycznie zmniejsza ryzyko wyładowań elektrostatycznych w strefach zapylenia pyłem mącznym.

ZASTOSOWANIA I INTEGRACJA PROCESOWA

Silosy wewnętrzne ze stali nierdzewnej Mech-Masz są niezastąpione w nowoczesnych zakładach spożywczych:

• Przechowywanie surowców trudnych i higroskopijnych: Idealne do mąki pszennej, żytniej, skrobi, cukru pudru oraz innych sproszkowanych dodatków piekarniczych.

• Zautomatyzowane linie naważania: Silos montowany jest bezpośrednio nad stacjami dozującymi lub wagami dzieżowymi, tworząc zwarty i bezpyłowy ciąg technologiczny.

DANE EKONOMICZNE I ROI

• Inwestycja w audyty jakościowe (IFS/BRC): Zastosowanie silosów ze stali nierdzewnej Inox gwarantuje bezproblemowe przejście najbardziej rygorystycznych międzynarodowych audytów sieci handlowych.

• Zerowe koszty eksploatacji bieżącej: Materiał nie wymaga malowania, konserwacji powłok ani wymiany elementów elastycznych, co minimalizuje całkowity koszt posiadania (TCO – Total Cost of Ownership).

• Ochrona wartości surowca premium: Szczelność konstrukcji eliminuje ryzyko zanieczyszczenia i konieczności utylizacji drogich partii mąki specjalistycznej lub ekologicznej.

FAQ – Często zadawane pytania

Dlaczego warto wybrać wewnętrzny silos ze stali nierdzewnej zamiast tkaninowego? Silosy ze stali nierdzewnej oferują najwyższy poziom higieny, pełną szczelność oraz odporność na wilgoć, insekty i uszkodzenia mechaniczne. Są łatwe w myciu (możliwość integracji z systemami mycia CIP), nie absorbują zapachów i mogą współpracować z systemami aktywnego napowietrzania pod ciśnieniem.

Z jakiego gatunku stali produkowane są silosy wewnętrzne Mech-Masz? Do produkcji silosów spożywczych Mech-Masz wykorzystuje najwyższej jakości certyfikowaną stal kwasoodporną (nierdzewną) gatunku AISI 304 lub – na specjalne życzenie klienta dla środowisk szczególnie agresywnych – AISI 316. Materiały te posiadają pełne atesty PZH do bezpośredniego kontaktu z żywnością.

Jak silos nierdzewny zapobiega zawieszaniu się mąki (tworzeniu mostów)? Wewnętrzne silosy ze stali nierdzewnej posiadają precyzyjnie wypolerowane powierzchnie wewnętrzne o skrajnie niskim współczynniku tarcia. Dodatkowo są wyposażane w mechaniczne dyna wibracyjne (stożki aktywacyjne) lub systemy dysz napowietrzających, które rozluźniają strukturę mąki i wymuszają jej grawitacyjny spływ.

Czy silosy wewnętrzne ze stali nierdzewnej są bezpieczne pod kątem wybuchu pyłu? Tak, sztywne konstrukcje stalowe są w pełni bezpieczne. Konstrukcja umożliwia wykonanie trwałego i pewnego uziemienia ekwipotencjalnego, co zapobiega gromadzeniu się ładunków elektrostatycznych na ścianach silosu. Mogą być również dopasowane do wymogów dyrektywy ATEX dla stref zagrożenia wybuchem.

Jakie systemy pomiaru poziomu surowca można zastosować w silosie nierdzewnym? Zbiorniki te mogą zostać zintegrowane z szeroką gamą czujników: od prostych, rotacyjnych lub pojemnościowych wskaźników poziomu (minimum/maximum), aż po pełne systemy wagi tensometrycznej instalowane pod stopami silosu.

Certyfikaty Jakości i Zgodności Normatywnej Systemów Silosowych

Wszystkie systemy magazynowania i transportu surowców sypkich marki Mech-Masz projektowane są i produkowane w oparciu o rygorystyczne standardy europejskie, co potwierdzają niezależne certyfikaty:

• ISO 9001:2015: Nasz system zarządzania jakością opiera się na ciągłym doskonaleniu procesów produkcyjnych oraz maksymalizacji satysfakcji klienta na każdym etapie realizacji inwestycji.

• Norma EN 1090: Gwarantuje pełną zgodność wykonania komponentów metalowych dla stalowych i aluminiowych struktur nośnych. Certyfikacja ta zapewnia absolutne bezpieczeństwo konstrukcyjne, wytrzymałość oraz stabilność instalacji silosowych w zróżnicowanych warunkach operacyjnych.

• Deklaracja MOCA: Oficjalna deklaracja poświadczająca, że materiały i elementy konstrukcyjne silosów przeznaczone do kontaktu z żywnością są w pełni bezpieczne, spełniając rygorystyczne wymagania higieniczno-sanitarne określone przez ustawodawstwo Unii Europejskiej.

• Polityka Jakości: Każda realizacja odzwierciedla naszą misję i cele w obszarze doskonałości technicznej oraz zobowiązania, jakie podejmujemy wobec naszych partnerów biznesowych.